Ricette

Una torta di castagne rivestita di pasta frolla con uno strato di noci caramellate
Ingredienti
X 8 persone
frolla
250 farina
100 zucchero a velo
150 burro
45 g di tuorli
sale
vaniglia
x il caramello
125 g di zucchero
25 di miele
200 noci
200 panna
torta di castagne
150 burro
120 zucchero
sale
125 farina di castagne
3 uova
lievito e sale
Preparazione
Fare la frolla e lasciarla riposare in frigo x mezz'ora. Intanto preparare il caramello facendo cuocere lo zucchero poco x volta, quando e' un colore ambrato aggiungere la panna bollente e mescolare tutto velocemente poi mettere le noci tagliate grossolanamente adesso stendere la frolla alta circa 3 cm e rivestire una tortiera quadrata stendere sopra il caramello con le noci e preparare la torta alle castagne mescolando tutti gli ingredienti. Versarla nella tortiera sopra ik caramello e cuocere in forno a 160 x 40 o 50 minuti
Torta di castagne
VOTI
Ingredienti
X 8 persone
frolla
250 farina
100 zucchero a velo
150 burro
45 g di tuorli
sale
vaniglia
x il caramello
125 g di zucchero
25 di miele
200 noci
200 panna
torta di castagne
150 burro
120 zucchero
sale
125 farina di castagne
3 uova
lievito e sale
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