Ricetta partecipante a Chef per una Notte 2017 | vedi le ricette
Torta al cioccolato facile ma deliziosa. Perfetta per tutti i palati dai piccoli golosi agli adulti sofisticati.
Ingredienti
Per 8 persone:100g cioccolato fondente
50g burro
150g zucchero
3 uova intere
100g farina
Per la glassa:
50g di burro
200g cioccolato al latte
1 bricco di panna fresca
Preparazione
Accendere il forno a 160. Far sciogliere in un tegame il cioccolato fondente e il burro a fuoco dolce.
In una ciotola montare le uova con lo zucchero, aggiungere la farina e quando il composto è omogeneo anche il burro e il cioccolato.
Imburrare e infarinare bene una teglia in cui mettere il composto e infornare per 30 minuti.
Nel frattempo preparare la glassa sciogliendo il burro, il cioccolato al latte e la panna.
Dopo aver sfornato la base sformarla su un piatto da portata e ricoprire con la glassa.
Lasciare riposare in frigo per almeno due ore prima di gustarla.
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Mattia_88 e altre 15 persone hanno votato la ricetta
Ingredienti
Per 8 persone:100g cioccolato fondente
50g burro
150g zucchero
3 uova intere
100g farina
Per la glassa:
50g di burro
200g cioccolato al latte
1 bricco di panna fresca