Ricette

Un piatto interessante.
Ingredienti
Per 4 persone: 16 scampi- 1 manciata di curry- aglio - olio evo - 200 g. di riso basmati.
Preparazione
Sgusciare gli scampi, pulirli. Rosolare uno spiicchio d' aglio in un po' d' olio ,unire gli scampi e cuocerli per qualche minuto,salarli. Aggiungere un po' di curry,affinche' prendano un bel colore e si insaporiscano.Nel frattempo, portare a ebollizione l'acqua e aggiungere il riso basmati e farlo cuocere per 10-15 minuti. Il riso servira' da contorno per gli scampi.
Scampi al curry e riso basmati.
VOTI
Ingredienti
Per 4 persone: 16 scampi- 1 manciata di curry- aglio - olio evo - 200 g. di riso basmati.
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