Ricetta:

Risotto viola

Un risotto dal colore invitante e da un gusto dolce
Ingredienti
x 4 persone
il succo di una verza viola
360 g di riso
100g phi con ladelphia
uova di salmone qb
brodo vegetale
burro e parmigiano

Preparazione
Fare tostare il riso, bagnarlo con il succo di verza (ottenuto centrifugando una verza viola).
continuare la cottura con il brodo.
Mantecare con burro e parmigiano distribuire le uova di salmone qua e là decorare con ciuffetti di philadelphia frullata con un po' di latte
clicca più volte sulla stella per dare le tue preferenze (massimo 5 per ricetta)
VOTI
VOTA LA RICETTA
Ingredienti
x 4 persone
il succo di una verza viola
360 g di riso
100g phi con ladelphia
uova di salmone qb
brodo vegetale
burro e parmigiano