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Ricetta partecipante a Chef per una Notte 2013 | vedi le ricette
Contorno o secondo gustoso, velocissimo da fare..
Ingredienti
4 persone:
4 porri
4 fette di speck
besciamella fatta al momento o pronta per chi non ha tempo
prezzemolo
sale
olio evo
pepe
CHEF
Chef partecipante a
Chef per una Notte 2013
Chef partecipanti
Preparazione
Lessare al vapore i porri o in acqua salata; avvolgerli nello speck e passarli in padella con un cucchiaio di olio, a fuoco vivace per rosolarli bene, aggiustare di sale e pepe.
Servirli adagiati sulla besciamella e spolverare con prezzemolo
Porri allo speck
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VOTI
Ingredienti
4 persone:
4 porri
4 fette di speck
besciamella fatta al momento o pronta per chi non ha tempo
prezzemolo
sale
olio evo
pepe
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