Ricette

Polpette patate e zucchine
Ingredienti
Per 2 persone:
2 patate:
3 zucchine piccole;
50 Gr. Parmigiano;
Noce moscata;
2 uova; Pan grattato;
Sale e pepe in
Preparazione
Lessare le patate; tribolare le zucchine fino a vottura;

Amalgamare le patate e le zucchine e unire le uova il parmigiano mescolando. Aggiungere il sale il pepe e la noce moscata.

Formare le polpette e passarle nel Pan grattato e friggerle in olio di arachide
Polpette patate e zucchine
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CHEF VOTANTI: Sille, Marietta66
Ingredienti
Per 2 persone:
2 patate:
3 zucchine piccole;
50 Gr. Parmigiano;
Noce moscata;
2 uova; Pan grattato;
Sale e pepe in
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