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Ricetta partecipante a Chef per una notte 2015 | vedi le ricette
Pollo fritto riso e fagioli
Ingredienti
Per 4 persone
200 gr fagioli secchi
200 gr riso
4 cosce pollo
sedano
aglio
olio evo
olio per friggere
spezie
cipolla
farina 00 qb
CHEF
Chef partecipante a
Chef per una notte 2015
Chef partecipanti
Preparazione
Ammollare i fagioli per una notte e cuocerli per 2 ore cuocere il riso con 400 gr acqua per 20 min marinare le cosce per una notte con aglio cipolla sedano e spezie e poi passarle nella farina 00 e friggerle
pollo fritto
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VOTI
Ingredienti
Per 4 persone
200 gr fagioli secchi
200 gr riso
4 cosce pollo
sedano
aglio
olio evo
olio per friggere
spezie
cipolla
farina 00 qb
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Tipologia
Dessert