Ricette

Semplice ma appetitosa ricetta
Ingredienti
Per 4 persone:
- 1 pollo in parti
- 4 fichi
- 100gr castagne lesse
- 1 cucchiaino di aceto balsamico
- 1 bicchiere di vino bianco
- sale
- pepe
Preparazione
Far rosolare un pollo in parti in olio. Bagnare con del vino bianco, far evaporare.
Aggiungere sale e pepe.
Bagnare con poco aceto balsamico.
Quasi a fine cottura inserire i fichi puliti e tagliati.
Impiattare e ricoprire di pezzettini di castagne lessate.
Pollo con fichi e castagne
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Ingredienti
Per 4 persone:
- 1 pollo in parti
- 4 fichi
- 100gr castagne lesse
- 1 cucchiaino di aceto balsamico
- 1 bicchiere di vino bianco
- sale
- pepe
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