Ricette

Pollo all'aceto balsamico
Ingredienti
4 persone
8 sovraccosce di pollo
sale qb
pepe qb
aceto balsamico
farina qb
olio oliva
Preparazione
Infarinare le sovracosce e soffriggerle a fuoco vivo in olio,salare e pepare.
Mettere l'aceto balsamico e far evaporare, continuare la cottura con l'acqua o brodo per 35 minuti circa coprendo con un coperchio;
una volta asciugata l'acqua mettere la glassa di aceto balsamico e far tirare a fuoco vivo.
Pollo all'aceto balsamico
VOTI
Ingredienti
4 persone
8 sovraccosce di pollo
sale qb
pepe qb
aceto balsamico
farina qb
olio oliva
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