Ricette

Un primo semplicissimo ma allo stesso tempo gustoso e veloce da preparare
Ingredienti
per 4 persone:
250 gr. mozzarella fresca ( campana)
400 gr pasta rigatoni
passata pomodoro quanto basta
basilico
olio extra vergine d'oliva
sale e pepe aglio
Preparazione
Soffriggere un po' d'aglio con olio extra vergine d'oliva, versare passata di pomodoro e aggiungere un po' di sale e pepe , nel frattempo che la pasta cuoce, tagliare la mozzarella fresca a dadini, una volta cotta la pasta versare in padella insieme ai pezzettini di mozzarella, fino a che la stessa non si è sciolta bene, cospargere alla fine di basilico fresco
Pasta mozzarella e basilico
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VOTI
Ingredienti
per 4 persone:
250 gr. mozzarella fresca ( campana)
400 gr pasta rigatoni
passata pomodoro quanto basta
basilico
olio extra vergine d'oliva
sale e pepe aglio
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Tipologia
Stuzzichini finger food