Ricetta partecipante a Chef per una notte 2018 | vedi le ricette
Un primo saporito
Ingredienti
Per 4 persone280 g orecchiette
200g luganica
100 erbette
200 panna
Olio qb
Preparazione
Mettere la luganica in pentola con l 'olio e farla soffriggere sbricciolandola. Far bollire le erbette e tagliarle dopo averle scolate. Aggiungerle alla luganica con la panna. Cuocere le orecchiette e mescolare con il sugo. Buon appetito. 
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Ingredienti
Per 4 persone280 g orecchiette
200g luganica
100 erbette
200 panna
Olio qb