Ricetta partecipante a Chef per una notte 2019 | vedi le ricette
Carta riso fritta uva sultanina battuta al coltello gorgonzola pois di creme aglio fermentato piselli barbabietola zafferano e...
Ingredienti
Per 4 persone: 4 fogli di carta riso olio di arachidi
piselli
barbabietola
gorgonzola
uva sultanina
brodo di manzo
zafferano battuta al coltello patate
Preparazione
FRIGGERE LA CARTA RISO in abbondante olio di arachidi Salare 
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Ingredienti
Per 4 persone: 4 fogli di carta riso olio di arachidi
piselli
barbabietola
gorgonzola
uva sultanina
brodo di manzo
zafferano battuta al coltello patate