Ricette

Semifreddo al torrone
Ingredienti
Per 3 persone :
-200g di torrone alle mandorle
- 2 uova
- 40g di zucchero
-250g di panna fresca
-1 bicchiere di rum
-sale
-zucchero a velo
- cioccolato
Preparazione
Allora prendiamo tre bacinelle vuote, nella prima montate gli albumi con un pizzico di sale e zucchero a velo.
Nella seconda montate i tuorli con lo zucchero.
Nella terza bacinella la panna.
Tritate il torrone in pezzi piccoli.
Mescolate delicatamente il tutto unendo anche il torrone e il liquore.
Mettete nello stampo a forma di mattonella, coprite bene con l’alluminio e mettete nel freezer per circa 8-9 ore.
Al momento di servirlo tagliatelo a fette e a piacimento del cioccolato fuso sopra.
Buon appetito!
Napoleone
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VOTI
Ingredienti
Per 3 persone :
-200g di torrone alle mandorle
- 2 uova
- 40g di zucchero
-250g di panna fresca
-1 bicchiere di rum
-sale
-zucchero a velo
- cioccolato
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