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Ricetta partecipante a Chef per una Notte 2014 | vedi le ricette
Ricetta veloce, molto gustosa e un pò insolita, per una merenda gustosa.
Ingredienti
150 gr. di farina bianca
100 gr. di farina integrale
100 gr. di zucchero di canna
1 bustina di lievito
100 gr. farina di mandorle
un pò di cannella macinata
1 uovo
3 carote grattugiate non troppo fini
50 gr. di olio di semi
succo di arancia q.b.
CHEF
Chef partecipante a
Chef per una Notte 2014
Chef partecipanti
Preparazione
Mescolare tutti gli ingredienti, escluso il succo, quindi aggiungerlo in quantità sufficiente ad ottenere un impasto abbastanza morbido e facile da mescolare. Suddividere in stampini e cuocere a 180° per circa 35-40 minuti.

Spolverizzare di zucchero a velo prima di servire o, volendo, con cioccolato grattugiato.
Muffin rustici alla carota
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VOTI
Ingredienti
150 gr. di farina bianca
100 gr. di farina integrale
100 gr. di zucchero di canna
1 bustina di lievito
100 gr. farina di mandorle
un pò di cannella macinata
1 uovo
3 carote grattugiate non troppo fini
50 gr. di olio di semi
succo di arancia q.b.
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Tipologia
Antipasti
Tipologia
Dessert
Tipologia
Dessert