Ricette

Ricetta partecipante a Chef per una notte 2016 | vedi le ricette
Uovo poche', fonduta al castelmagno, pasta kataifi fritta
Ingredienti
Ingredienti per 2 persone:
2 uova
50 grammi castelmagno
50 grammi latte
Pasta kataifi
CHEF
Chef partecipante a
Chef per una notte 2016
Chef partecipanti
Preparazione
Grattugiare il formaggio e metterlo in un tegame con il latte. Cuocere a bagnomaria.
Cuocere le uova a 62 gradi per un'ora.
Friggere la pasta kataifi.
Il mio Uovo poche'
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VOTI
Ingredienti
Ingredienti per 2 persone:
2 uova
50 grammi castelmagno
50 grammi latte
Pasta kataifi
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Tipologia
Antipasti
Tipologia
Secondi