Ricette

Ricetta partecipante a Chef per una Notte 2014 | vedi le ricette
Dolce estivo semplice ma gustoso
Ingredienti
1 pesca gialla di collebeato per persona
vino bianco dolce o spumante
amaretti
burro
zucchero
CHEF
Chef partecipante a
Chef per una Notte 2014
Chef partecipanti
Preparazione
Tagliare le pesche a metà e togliere il nocciolo (le pesche vanno lavate e lasciate con la buccia). Mettere in una padella larga con bordo alto. Sistemare un amaretto nel buco del nocciolo. Versare il vino, il burro e poco zucchero sopra le pesche e cuocere a fuoco lento per 15/20 minuti con coperchio. Ogni tanto con il cucchiaio bisogna bagnare le pesche. Alla fine spolverare con amaretto tritato e un filo di cacao se piace.
Dessert semplice di matilde
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VOTI
Ingredienti
1 pesca gialla di collebeato per persona
vino bianco dolce o spumante
amaretti
burro
zucchero
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Tipologia
Dessert
Tipologia
Secondi
Tipologia
Dessert
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