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Ricetta partecipante a Chef per una notte 2015 | vedi le ricette
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Ricetta semplice ma sempre apprezzata è la classica crostata alla marmellata.
Ingredienti
Ingredienti per 6 persone:
300gr Farina “0”
1 uovo intero
1 tuorlo
130gr burro
1 cucchiaino lievito vanigliato per dolci
70gr zucchero
marmellata
CHEF
Chef partecipante a
Chef per una notte 2015
Chef partecipanti
Preparazione
Impastare tutti gli ingredienti.
Lasciare riposare l'impasto 15 min in frigorifero.
Coprire il fondo di una teglia per torte con la frolla ottenuta, tenerne da parte un po' per la decorazione finale. Spalmare la frolla con la confettura cercando di ottenere uno strato uniforme.
Decorare a piacere con la frolla messa da parte.
Infornare a forno caldo a 180° per 45 minuti.
Crostata "5 anni"
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VOTI
Ingredienti
Ingredienti per 6 persone:
300gr Farina “0”
1 uovo intero
1 tuorlo
130gr burro
1 cucchiaino lievito vanigliato per dolci
70gr zucchero
marmellata
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