Antipastino leggero
Ingredienti
2 personeun scachetto code di gamberi
rucola
scaglie di grana
sale qb
pepe
olio
Preparazione
Sgusciare le code di gambero ,inciderle sul dorso e levare l'intestino e sbollentarle in acqua salata; nel frattempo condire la rucola con il sale, l'olio e le scaglie di grana.Una volta cotte le code aggiungerle e servire.
Code di gamberi tiepide con rucola e grana
Ingredienti
2 personeun scachetto code di gamberi
rucola
scaglie di grana
sale qb
pepe
olio
