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Ricetta partecipante a Chef per una notte 2015 | vedi le ricette
Antipasto
Ingredienti
200 gr di cipolline
20 gr di burro
1/2 bicchiere di cherry
1/2 bicchiere di brodo
1/4 di cucchiaino di zucchero
CHEF
Chef partecipante a
Chef per una notte 2015
Chef partecipanti
Preparazione
Fare sciogliere il burro in una pentola, unire le cipolline e fare soffriggere per un paio di minuti. Unire il brodo, lo cherry e cuocere fino a quando non saranno tenere. Aggiungere lo zucchero e lasciare caramellare. Versare le cipolline in un piatto da portata caldo e servire con del pane leggermente tostato.
Cipolline allo cherry
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VOTI
Ingredienti
200 gr di cipolline
20 gr di burro
1/2 bicchiere di cherry
1/2 bicchiere di brodo
1/4 di cucchiaino di zucchero
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Tipologia
Secondi
Tipologia
Primi
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