Ricetta partecipante a Chef per una notte 2018 | vedi le ricette
Cheesecake salata al salmone
Ingredienti
Salmone affumicatoCracker integrali
Formaggio spalmabili
Burro
Erba cipollina
Pepe rosa
Preparazione
Tritare cracker , aggiungere burro fuso e formare la base della cheesecake. Mettere in frigo a riposare.Preparare la crema, mescolare formaggio spalmabile con sale e erba cipollina tritata. Riprendere la base, comporre la cheesecake e come finitura aggiungere salmone affumicato e granì di pepe rosa.
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Ingredienti
Salmone affumicatoCracker integrali
Formaggio spalmabili
Burro
Erba cipollina
Pepe rosa