Ricette

La ricetta presentata è un dessert molto buono e leggero. Semplice da fare e adatta ad ogni occasione.
Ingredienti
450 gr biscotti secchi,
370 gr ricotta,
2 uova,
350 gr marmellata ai frutti di bosco
Preparazione
1) Trito i biscotti fino a polverizzarli

2) Unisco solo il tuorlo dell'uovo ai biscotti ed il burro sciolto

3) Mescolo la ricotta e l' albume dell' uovo amalgamandoli insieme e li posiziono sulla base di biscotti

4) Metto in forno per 20 minuti a 180 gradi.

5) Quando è si raffredda, prima di servirla, aggiungo sopra della marmellata (gusto a piacere, a me piace quella ai frutti di bosco)
Cheese cake ai frutti di bosco
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Ingredienti
450 gr biscotti secchi,
370 gr ricotta,
2 uova,
350 gr marmellata ai frutti di bosco