Ricette

Arrostini di maiale
Ingredienti
Ricetta per quattro persone.
Un filetto di maiale, fettine di speck, foglie di alloro, sale, pepe
Preparazione
Tagliare a fettine di circa un centimetro il filetto. Salare, pepare. Porre su ogni fettina un pezzetto di foglia d’alloro. Avvolgere con una fettina di speck. Grigliare velocemente senza altro condimento.
Arrostini di Paolo
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Ingredienti
Ricetta per quattro persone.
Un filetto di maiale, fettine di speck, foglie di alloro, sale, pepe