Ricette

Tiramisu in coppetta
Ingredienti
Per 10 persone:
500 gr di mascarpone;
5 uova;
4 cucchiai di zucchero;
40 gr di cacao amaro;
1 confezione di biscotti Campiello;
1 Moka di caffè Lavazza qualità oro;
250 ml di latte intero.
Preparazione
Unire lo zucchero ai tuorlo d'uovo e incorporare il mascarpone con una frusta elettrica per amalgamare bene la crema.
A parte, montare a neve gli albumi e unirli delicatamente alla crema appena creata.
Inzuppare leggermente i biscotti nel caffè con l'aggiunta di latte.
Alternare lo strato di crema ai biscotti.
Concludere cospargendo del cacao amaro.
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VOTI
Ingredienti
Per 10 persone:
500 gr di mascarpone;
5 uova;
4 cucchiai di zucchero;
40 gr di cacao amaro;
1 confezione di biscotti Campiello;
1 Moka di caffè Lavazza qualità oro;
250 ml di latte intero.
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Tipologia
Dessert