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dessert

Dolce alla panna

Tempo di preparazione
1 ora

Ingredienti:

  • Caffè
  • zucchero
  • 1/2 l di panna fresca
  • zucchero a velo
  • 1 quadrato di cioccolato fondente
  • 1 pacco doppio di Pavesini o altri biscotti

Preparazione:

Preparare del caffè forte, diluirlo con acqua e zucchero. Montare la panna con lo zucchero a velo e tritare il cioccolato.

In una tortiera di vetro o di ceramica stendere uno strato di panna, uno strato di biscotti bagnati nel caffè, poi di nuovo panna, cioccolato e così di seguito fino a esaurire tutti gli ingredienti.

Porre in frigorifero per almeno tre ore prima di servire.

CUOCO:I dessert della tradizione
VINO:

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