Miele camuno

Azienda Agricola Nicola Faustini

Dal cuore dei fiori fino alle tavole camune. Miele, miele e ancora miele nell’azienda agricola di Nicola Faustini che ha sede a Pisogne e che, negli ultimi anni, è cresciuta fino a diventare una delle realtà più apprezzate e conosciute del territorio. La piccola azienda a gestione famigliare, ogni anno dalle sue 200 arnie preleva circa 40 quintali di pregiato nettare che diventa un prodotto di alta qualità.

Rododendro, castagno, acacia e millefiori sono le qualità proposte dall’azienda di Nicola che si è laureato in Scienze agrarie e sette anni fa ha raccolto la tradizione e la passione portata avanti dal padre, migliorandosi e specializzandosi nella cultura del prodotto dell’alveare. Nonostante le annate difficili causate dal proliferare del cinipide del castagno e della morìa di api legata alla varroa, i Faustini sono sempre riusciti ad offrire alla propria clientela un prodotto di alta qualità.

Il miele dell’azienda agricola che ha sede a Pisogne in Via Sonvico Superiore si possono acquistare direttamente sul posto, al mercato di Pisogne ogni venerdì o a quello organizzato dal presidio Slow-Food di Vallecamonica ogni terza domenica del mese.

Azienda agricola Nicola Faustini
Via Sonvico Superiore
Pisogne
Tel. 0364/888781
Cell. 349/6774813
nicola.faustini@libero.it

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