Lucaffè... ecco "Messico"

Lucaffé

Ci sono casi in cui lo slogan di un’azienda la dice già lunga. E lascia trapelare notizie sul prodotto. «...e vivi la vita» è quello scelto dalla torrefazione Lucaffè di Gian Luca Venturelli, con sede a Carpenedolo, che nella sua gamma di caffè - un menù denominato «La carta del piacere» -, alla voce «mono origine» annovera la varietà «Messico». Si tratta di un’arabica, prodotta per la maggior parte in coltivazioni biologiche. Un caffè inconfondibile, caratterizzato dall’aroma intenso, che si abbina a un corpo soave di media acidità.
Un caffè selezionato, in cui il titolare dell’azienda segue personalmente ogni fase di lavorazione, mettendo la sua stessa passione nella ricerca e nella produzione di miscele che possano soddisfare ogni palato. La lavorazione si rifà alla pratica artigianale, fatta di tostatura gentile in grado di accarezzare il caffè, proteggendo gli oli essenziali e gli aromi, consentendo ai chicchi di sviluppare al meglio la loro fragranza, a fronte di scarsi livelli di umidità residua.
Perché il caffè, oltre che un piacere, è un’abitudine salutare. Una di quelle per vivere bene la vita.

Lucaffé
Venturelli Gian Luca Srl
Via I Maggio, 35
25013 Carpenedolo
Tel. 030 9699440
www.lucaffe.it

Ricerca la ricetta:
RICERCA PER TIPOLOGIA
Ricette professionisti
Questo risotto è un po' il piatto bandiera del Priore di Calino, della...
Impastare la farina, le uova, il latte, 30 grammi di burro, il lievito preso ...
Versare nel frullatore gli ingredienti della pasta e azionare a media veloci...
Cuocere il riso con il latte e, a mezza cottura, unire lo zucchero, l’u...
Cuochi professionisti
Relais Goumand
Due colombe
Capoborgo
Villa Calini
Gaudio
Il labirinto
A filo d'acqua
Seguici su