Le verdure di Annalisa

Az Ag. Filippini Annalisa

Solo ortaggi di stagione in pieno campo coltivati senza l’ausilio serre. Oltre che senza l’impiego di alcun prodotto chimico. L’Azienda agricola Filippini Annalisa si estende per sei ettari - di cui circa due a ortaggi - nella campagna di Bassano Bresciano e affianca la vocazione orticola volta alla produzione di sottoli e sottaceti all’allevamento di galline ovaiole e polli da carne. La verdura viene concimata utilizzando esclusivamente letame, e l’azienda punta sulla prevenzione delle infestanti attraverso interventi agronomici quali la rotazione, la gestione dei residui colturali, l’impiego di piante resistenti. Qualora si presenti la necessità di curare specifiche patologie, vengono utilizzati solo prodotti fitosanitari ammessi in agricoltura biologica. Per scongiurare traumi a frutti e baccelli, inoltre, la verdura viene raccolta manualmente.
Quanto all’allevamento, le galline sono all'aperto e vengono alimentate esclusivamente con prodotti di origine vegetale, in particolare con cereali - mais e orzo - prodotti direttamente in azienda e con residui della produzione orticola. L'azienda Filippini Annalisa collabora regolarmente con Gruppi di Acquisto Solidale.

Az Ag. Filippini Annalisa
via San Gervasio
Bassano Bresciano
Tel. 030.9935128
www.agrifilippini.it
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