Le carni di Filippini

Spaccio Carni Filippini Remo

Azienda familiare di consolidata tradizione, lo Spaccio Carni Filippini Remo alleva e macella bovini da carne.
Si tratta di mucche di razza Limousine, originarie del «Limousin», regione interna della Francia, che presentano una qualità della carne molto buona, a grana fine e a fibre non grossolane. Gli animali, giunti direttamente dalla Francia in tenerissima età vengono svezzati ed allevati direttamente in azienda, prestando particolare attenzione alla qualità dell’alimentazione.
L’azienda è socia da tempo del Consorzio Carni Bovine Doc, che per soddisfare le esigenze del consumatore moderno ha messo a punto uno strumento organizzativo che coinvolge l’impegno dei soci nel rispetto di un disciplinare sanitario ed alimentare che si traduce in certezze e garanzie di qualità e sicurezza.
Prezzo l’azienda di via Campagnola si macellano bestie anche per conto terzi. Inoltre si producono salami e salamelle.
I prodotti dell’azienda si trovano nelle macellerie del territorio e nello spaccio aziendale, aperto tutti i giorni (tranne la domenica e il lunedì pomeriggio) dalle 8 alle 12.30 e dalle 15 alle 19.

Spaccio Carni Filippini Remo
Via Campagnola 39
Bedizzole
Tel. 030.6871953
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