La frutta di stagione

Azienda Agricola Fratelli Desenzani

«Vuoi sapere cosa mangi?»
È lo slogan dell’Azienda agricola dei fratelli Desenzani di Montichiari, che in via Campagnoli 6 vende direttamente i suoi prodotti: frutta e verdura di stagione («Non trattata», precisano con orgoglio i fratelli Desenzani), uova fresche di giornata, polli, galline, faraone, capponi e conigli nostrani, salumi di Cinta Senese, ma anche nostrani di maiale.
Qui la scelta è a 360°, visto che si va dai salami alle costine, passando per salamine, cotechini, costine e lingua insalamata, osso sello stomaco, lonzino, coppa, pancetta…
I fratelli Desenzani, inoltre, trasformano direttamente i prodotti della loro azienda.
Operazione, questa, che consente loro di creare passate di pomodoro, sottoli e sottaceti, marmellate, farina di mais per polenta.
Per il prossimo autunno, inoltre, l’azienda di Montichiari ha in serbo un’altra bella novità: un agriturismo, con tanto di fattoria didattica.

 

Azienda Agricola Fratelli Desenzani

via Campagnoli 6 - Montichiari
Tel. 334-7612202
Partecipa a molti mercati contadini della nostra provincia, tra cui, il sabato, quelli di Ghedi, Lonato e Ciliverghe

Ricerca la ricetta:
RICERCA PER TIPOLOGIA
Ricette professionisti
Un piatto dall’estetica minimalista: pochi elementi nel cuore di un u...
Ricetta a cura del ristorante "Afilod'acqua" di Sulzano
Ricetta a cura del ristorante "Carlo Magno" di Collebeato
Ricetta a cura del ristorante "Nadia" a Castrezzato
Questo è piatto ormai classico per il Due Colombe; un piatto dove si s...
Cuochi professionisti
San Marco
Villa Calini
Al porto
Villa Feltrinelli
Castello di Serle
Lorenzaccio
Rigoletto
Castello Malvezzi
Artigliere
Seguici su