L'Olio Dop di San Felice

Frantoio Cooperativa Agricola San Felice del Benaco

Anche quest’anno la Guida Slow Food agli extravegini ha selezionato il prodotto della Cooperativa di San Felice tra i migliori oli italiani di qualità. Questo il responso degli esperti: «Il Dop Garda Bresciano è caratterizzato da un fruttato leggero, con profumi spiccati di mela verde e polpa di frutta bianca, che ben si armonizza con una pasta appena piccante, delicata e avvolgente, che sul finale richiama le note percepite all’olfatto».
È l’ennesimo riconoscimento ottenuto da questa realtà nata nel 1946 per iniziativa di un gruppo di olivicoltori locali, conosciuta fin dall’origine come «La Verità«, a sottolineare la garanzia di trasparenza e genuinità del prodotto. L’azienda conta più di 350 soci e, per precisa scelta, non un’oliva conferita proviene da altro territorio che non sia quello delle colline del Garda Bresciano, così come garantito dai rigidi protocolli interni e del Consorzio di tutela Garda DOP.
I prodotti della cooperativa si possono acquistare direttamente presso lo spaccio di via delle Gere, aperto dal lunedì al sabato (9-12 e 15-18).
È possibile acquistare i prodotti anche on-line, tramite il sito della cooperativa.

Frantoio Cooperativa Agricola San Felice del Benaco
Via delle Gere 2
San Felice del Benaco
Tel. 0365.62341
www.oliofelice.com

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