Frutta e verdura di Calcinatello

Rizzini Luigi

Pesche, mele, kiwi, ciliegie, pere e albicocche. Un’azienda a carattere prettamente frutticolo, la Rizzini Luigi di Calcinatello, in cui non manca però l’indirizzo orticolo; le verdure, in minor quantità rispetto alla frutta, sono infatti destinate alla sola vendita diretta all’interno dell’azienda, nello spaccio aperto dalle 8 alle 13 e dalle 15 alle 19.30 da fine maggio a fine dicembre. Per quanto attiene alla frutta, invece, l’azienda vende parte della produzione all’ingrosso, al mercato ortofrutticolo cittadino.
Luigi Rizzini gestisce l’attività con la moglie Maria Gerola dal 1987, avvalendosi della collaborazione di dipendenti stagionali per la tenuta del frutteto di 12 ettari.
L’azienda aderisce al protocollo regionale «Lotta integrata», che riduce drasticamente - sino praticamente ad abbatterlo - l’utilizzo di fitofarmaci e sottopone i produtti a periodici controlli da parte della Regione. Operativamente, i trattamenti vengono impiegati soltanto qualora si presenti un problema da risolvere.
Alle operazioni di raccolta segue nell’immediato la vendita di frutta e verdura sempre freschissime.

Rizzini Luigi
via Campagna 14
25010 Calcinato
Tel. 030.9969850
[email protected]

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