Formaggella Fior di monte

È un prodotto Cissva

Il Caseificio sociale della Valle Camonica e del Sebino, la Cissva, è un’azienda costantemente in crescita e sempre alla ricerca di nuovi prodotti e sapori. Il suo impegno è insito nella sua caratteristica principale: lo sforzo per rispettare ancora oggi le più genuine e antiche tradizioni nella lavorazione del latte e nella produzione dei formaggi. La tecnica manuale, in Cissva, la fa infatti ancora da padrone per la realizzazione di moltissimi prodotti di qualità.
Un esempio è rappresentato dalla formaggella Fior di monte, un formaggio dove è il tempo a stabilirne la bontà. Questo prodotto è il frutto del miglior latte della Valle Camonica e racchiude nella sua consistenza l’eleganza delle vette alpine e la grazia dei fiori di montagna. Ma non solo, è nell’assaggiarlo che si evidenziano pure i sapori e le emozioni sprigionate grazie a una cura sapiente della natura.
È un ottimo formaggio per chiudere, con tantissimo sapore, un pasto leggero.
La sede centrale del caseificio Cissva è in via Briscioli a Capo di Ponte, in media Valle Camonica, mentre i punti vendita si trovano anche a Iseo, Pisogne ed Edolo.

È un prodotto Cissva
Lo potete trovare
presso il caseificio
a Capo di Ponte
e nei punti vendita
di Iseo, Pisogne ed Edolo
www.cissva.it

Ricerca la ricetta:
RICERCA PER TIPOLOGIA
Ricette professionisti
Lavare l’uva passa e ammorbidirla in acqua tiepida. Mettere in un tegam...
E’ l’estrazione di clorofilla a caratterizzare questo risotto che...
Su di una spianatoia disporre le patate schiacciate, la farina, il tuorlo d'u...
Preparare i petti d'anatra incidedendo la parte del grasso con un coltello, f...
Ricetta a cura della trattoria "Castello" di Serle
Cuochi professionisti
Seguici su