Chef

GiorgioPagani
Appassionato di cucina in tutte le sue sfumature, ma in particolar modo affascinato dal barbecue, mi diverto a provare e rivisitare piatti iconici sia italiani che dal mondo.
Ho un team bbq con cui competo sia in Italia che all'estero, i Griller Unchained Bbq team

Le ricette di GiorgioPagani
Un classico della cucina povera, cotto in pentola in ghisa e profum...
Petto d'anatra con pelle croccante, e salsa al frutto della passione