PER LA PASTA BIGNE':
In un pentolino portare a bollore acqua, latte, sale, zucchero e burro. Una volta a bollore giu dal fuoco unire la farina, riportare sul fuoco e formare un polentino liscio e ...
-
TipologiaDessert
-
Prep.2 ore
-
Difficoltàmedia
-
RICETTA DI:
Tagliare a listarelle il petto di pollo, metterlo in una terrina di vetro e coprirlo col succo del limone.
Trascorse una o due ore togliere i filetti dalla marinatura e asciugarli con della cart...
-
TipologiaStreet food
-
Prep.30 min
-
Difficoltàfacile
-
RICETTA DI:
Versare tutti gli altri ingredienti nella planetaria con gancio e impastare a media velocità.
Posizionare l’impasto in un contenitore leggermente unto e lasciar lievitare in frigo per tutta not...
-
TipologiaAntipasti
-
Prep.24 ore
-
Difficoltàmedia
-
RICETTA DI:
In una ciotola o in una planetaria impastate la farina, il burro a pezzetti e lo zucchero semolato.
Aggiungete per ultime le uova e finite di impastare.
Lasciatela riposare in frigorifero men...
-
TipologiaDessert
-
Prep.1 ora
-
Difficoltàmedia
-
RICETTA DI:
Miscelare uova zucchero cacao vaniglia e burro, a parte tritare cioccolato e mandorle aggiurgerli al composto quando è semi montato.
Quando il tutto è amalgamato disporre in una teglia da 28 cm ...
-
TipologiaDessert
-
Prep.1 ora
-
Difficoltàmedia
-
RICETTA DI:
Fate bollire la prima dose di panna; unite il cioccolato bianco e la gelatina ammollata.
Portate il tutto a 30° C, quindi unite la seconda dose di panna montata.
Mettete il composto in frigo...
-
TipologiaDessert
-
Prep.1 min
-
Difficoltàfacile
-
RICETTA DI:
Per il cubetto:
Soffriggere la cipolla e la carota. Aggiungere i datterini gialli e le lenticchie rosse precedentemente lessate (ripetere la stesso procedimento per i piselli e le castagne) e frul...
-
TipologiaStuzzichini finger food
-
Prep.1 ora
-
Difficoltàmedia
-
RICETTA DI:
Tagliare la zucca a cubetti regolari.
Mettete la padella sul fuoco con aglio, scalonio, curcuma fresca, la zucca e un rametto di timo. Cuocere per qualche minuto, aggiungete l'acqua poco a poco...
-
TipologiaPrimi
-
Prep.20 min
-
Difficoltàfacile
-
RICETTA DI:
CREMA DI FRAGOLE
Passare leggermente le fragole tagliare a pezzetti in un pentolino con un cucchiaio di zucchero e poco succo di limone. Quando lo zucchero si è sciolto, frullare e filtrare. Mette...
-
TipologiaDessert
-
Prep.1 ora
-
Difficoltàfacile
-
RICETTA DI:
Categorie in gara
- Stuzzichini finger food
- Antipasti
- Primi
- Secondi
- Piatto vegetariano
- Street food
- Dessert
- No glutine
- Tutte
Cerca una ricetta
Partecipanti
