Chef

Paola Bertolotti
Sono Paola. Ho 39anni e sono moglie e mamma di due splendidi bimbi :Alessia e Diego. A loro ho trasmesso le mie due grandi passioni :La CUCINA e LA MUSICA, un binomio che va perfettamente d'accordo. La musica è armonia dei sensi ed io, senza musica, non riesco a cucinare, come se mi desse ispirazione.
Le ricette di Paola Bertolotti
Risotto con i porri mantecato al parmigiano
Quando si hanno ospiti improvvisi e non si ha nulla di dolce da off...
Finte capesante gratinate al forno con speck e zucchine
Torta pere e cioccolato con farina integrale
Filetto di cinghiale su letto di frutti di bosco con noci, mandorle...