Chef

Livia
Ciao a tutti..mi chiamo Livia....la mia piu' grande passione e' dipingere i piatti...si perche' secondo me la prima cosa che colpisce nell impiattamento e' il colore...il colore da gioia ..allegria...si fa notare....ma ho un sogno nel cassetto...vorrei che questa passione diventasse qualcosa di piu'..io penso che le passioni vanno coltivate ...e i sogni????...io spero di realizzarli!!!
Le ricette di Livia
Una fresca ricetta che a me piace consumare sempre dove gli ingredi...
Questo piatto e'un ricordo della mia infanzia...un piatto povero m...
Una tartare di branzino lasciato marinare nel succo di agrumi con ...
Un antipasto sfizioso e saporito dai sapori decisi
X questo piatto mi sono ispirata ad un fiore ..alla rosa Rambler . ...
Cozze ripene di baccala'e patate cotte in una pizzaiola di peperon...
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