Dettaglio

Chef partecipanti

Bolgiato
Sono Luca ed ho 39 anni, sono due le passioni che adoro coltivare: La cucina e il running, quindi tra una corsa e l'altra trovo il tempo per mettermi volentieri ai fornelli.Mi piace molto sperimentare a tutto campo, dalla cucina tipica Italiana fino a quella molecolare, strizzando l'occhio ai sapori etnici che amo!!
Le ricette in gara
Filetto al pepe rosa, tortino di riso basmati, avocado e alghe nori