Dettaglio

Chef partecipanti

Vincenzo Mansi
Insegnante di cucina in servizio presso I.P.S.S.A.R. "Caterina De Medici " Gardone Riviera (Bs) con la classe Terza B di Cucina.
Le ricette in gara
Piatto di cucina creativa e stagionale
Piatto tipico delle cinque terre.
Torta salata tradizionale ligure
Piatto tipico delle cinque terre
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