Chef

Domenica
Buongiorno,
sono un appassionata di cucina da oltre 25 anni, ho seguito vari corsi e mi piace sperimentare e conoscere nuove ricette e nuove tecniche.
Mi approccio a questa iniziativa come un gioco proprio perchè credo che l'arte culinaria sia una materia con la quale giocare e divertirsi. Sia per chi lo fa per lavoro o chi, come me, lo fa per puro piacere!
Le ricette di Domenica
Un impasto di patate con un ripieno di zucchine e prosciutto di pra...
Un modo insolito di mangiare il coniglio dissossato e arricchito d...
Una torta fatta con la semola rimacinata le nocciole dal gusto fria...
Una torta dal gusto particolare e dalla consistenza del castagnacci...
Dei rotolini di lonza con melanzane e scomorza affumicata un second...
Dei ravioli con un ripieno di polenta conditi con funghi o a piacer...
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