Tradizioni Padane, azienda leader nella preparazione di prodotti secondo le tradizionali ricette padane, chiede ai partecipanti di Chef per una Notte di ideare un piatto che richieda la preparazione di un ripieno per farcire una pasta (tortellini, casoncelli, agnolotti, caramelle, gnocchi, ecc...).
Questa piatto farà parte di una classifica speciale ed il miglior ripieno selezionato dalla giuria di Chef per una notte verrà messo in commercio da Tradizioni Padane.