Cos'è Chef per una Notte

Dal 2013, il Giornale di Brescia dedica al gusto e alla ricerca culinaria l’iniziativa annuale “Chef per una notte”, rivolta agli appassionati dei fornelli.

Una giuria di esperti decreta di anno in anno i piatti selezionati che gli autori hanno poi il privilegio di cucinare in occasione dell’esclusiva serata finale nella suggestiva cornice del ristorante Carlo Magno e vivere l’emozione di essere “chef per una notte”.

L’ideale percorso di avvicinamento alla festa conclusiva è arricchito per tutta la durata dell'iniziativa dalle “Lezioni di chef”, con in cattedra rinomati chef del nostro territorio a dispensare trucchi e segreti.
Ultime ricette inserite
Questa ricetta si realizza facilmente e secondo me è una ...
Antipasto saporito che si sposa con un buon tagliere di s...
Avete mai provato la bottarga di gallina? È veramente buo...
La dolcezza della stracciatella unita alla sapidità della...