Yogurt greco
Tipologiadessert
Tempo di preparazione10 min
Difficoltàfacile
INGREDIENTI
Per 1 kg di gelato:
- latte intero gr. 700
- zucchero (saccarosio) gr. 100
- destrosio gr. 30
- panna gr. 100
- yogurt bianco intero gr. 160
- miele q.b.
- granella di nocciole e pistacchi q.b.
PREPARAZIONE
Versare in una terrina il latte, aggiungere zucchero e destrosio e mescolare fino allo scioglimento. Aggiungere la panna e lo yogurt, mescolare con mixer quindi versare il composto nel mantecatore.
All’uscita del gelato dal mantecatore aggiungere strato dopo strato la granella e il miele a piacimento.
a cura di Flavio Baldassarre
STAMPA RICETTARICERCA PER TIPOLOGIA
Una torta casearia intrigante e delicata con una punta di sapore in più...
Il coregone è pesce assai comune nelle acque dei nostri laghi e la pre...
Rosolare la carne in olio d'oliva, salare, pepare, bagnare con un bicchiere d...
Davvero intrigante questa verdura in salsa al cioccolato col tocco di terre l...
Mettere in una terrina il burro e lo zucchero; batterli bene, aggiungere la f...
Seguici su 