Torta di ricotta
Tipologiadessert
Tempo di preparazione1 ora
Difficoltàfacile
INGREDIENTI
- 300 g di ricotta
- 3 uova
- 250 g di zucchero
- 300 g di farina
- 100 g di burro ammorbidito
- la scorza grattugiata di 1 limone
- aroma di vaniglia
- 1 bustina di lievito per dolci
PREPARAZIONE
Mettere tutti gli ingredienti nel frullatore e lavorare il composto finché saranno amalgamati.
Imburrare e infarinare una tortiera, versare il composto e guarnire con i pinoli. Cuocere in forno caldo per circa 40 minuti.
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