Torta di mandorle
Tipologiadessert
Tempo di preparazione1 ora
Difficoltàmedia
INGREDIENTI
- 250 g di mandorle sgusciate
- 5 mandorle amare sgusciate
- 3 cucchiai di burro
- 6 cucchiai di zucchero
- quattro uova
- un bicchierino di maraschino
- due cucchiai di maizena
- panna montata
PREPARAZIONE
Tritare le mandorle.
Montare a spuma il burro, lo zucchero e le uova col maraschino, unirvi le mandorle e la maizena.
Foderare di carta oleata una tortiera, riempirla con la pasta e cuocere per 25 minuti in forno caldissimo.
Sformare a freddo, farcire di panna montata e guarnire.
STAMPA RICETTARICERCA PER TIPOLOGIA
Delicatezza sopra delicatezza, calamari e pesca con la discontinuità v...
Preparare lo zabaione: mettere i tuorli in un pentolino insieme allo zucchero...
Versare in una terrina il latte, aggiungere zucchero e destrosio e mescolare ...
Farina bianca e semola per una pasta in grado di raccogliere al meglio un sug...
Ricetta a cura del ristorante "Spirito Divino" di Comezzano Cizzago
Seguici su 