Mousse fredda agli amaretti

  • Tipologia
    dessert
  • Tempo di preparazione
    10 min
  • Difficoltà
    facile
INGREDIENTI
  • 250 grammi di mascarpone (una confezione)
  • 50 grammi di amaretti
  • un cucchiaio di crema sfaldabile al cioccolato
PREPARAZIONE

Unite in una ciotola e amalgamatecome meglio potete il mascarpone e la crema di cioccolato spalmabile; sbriciolate in maniera grossolana gli amaretti e incorporali al composto. Versate la crema in coppette e decorate con due amaretti interi. È un dolce semplicissimo ma di sicuro effetto e può essere gustato sia appena fatto che dopo due ore di freezer. La mousse si può anche utilizzare per farcire crostate, Pan di Spagna e altre torte e, dunque, origina molti altri dolci.

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Ricetta a cura del ristorante "Mirto" di Vallio Terme
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