Far ammollare l’uva passa in acqua tiepida e intanto sciogliere in mezzo bicchiere d’acqua calda il miele e lo zucchero. Aggiungere poi la scorza e il succo del limone e tutto gli altri ingredienti, tenendo per ultimi l’uva passa e le noci.
Versare l’impasto in una tortiera alta foderata di carta oleata.
Cuocere a forno caldo per circa 45 minuti.