CHEF

Atlante bresciano del buongustaio 2009

L'edizione della guida a cura di Gianfranco Bertoli raccoglie 180 schede di ristoranti bresciani da non perdere - con più di 60 nuove segnalazioni rispetto all'ultima edizione - e 169 ricette firmate da circa 40 chef bresciani. Uno strumento indispensabile per accompagnare il viaggio gastronomico nella terra bresciana.

 

RISTORANTE
Atlante bresciano del buongustaio 2009
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Ricette professionisti
Per la pasta fresca: su di una spianatoia disporre la farina a fontana ed agg...
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Cuochi professionisti
La Rucola
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Castello di Serle
Le Frise
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Rigoletto
La Madia
La Piazzetta
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