CHEF

Atlante bresciano del buongustaio 2009

L'edizione della guida a cura di Gianfranco Bertoli raccoglie 180 schede di ristoranti bresciani da non perdere - con più di 60 nuove segnalazioni rispetto all'ultima edizione - e 169 ricette firmate da circa 40 chef bresciani. Uno strumento indispensabile per accompagnare il viaggio gastronomico nella terra bresciana.

 

RISTORANTE
Atlante bresciano del buongustaio 2009
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Ricette professionisti
Far bollire qualche minuto le mandorle, sbucciarle, asciugarle nel forno e pe...
Un pesce tra i più presenti nelle carte dei ristoranti ed in qualche m...
Ricetta a cura del ristorante "Mirto" di Vallio Terme
Ricetta  a cura del ristorante "Dispensa Pani e Vini" di Adro
Disporre la farina a fontana sul tavolo di marmo; mettere nel centro l’...
Cuochi professionisti
Villa Aurora
Due colombe
Villa Feltrinelli
Trattoria da Eva
La tortuga
Dispensa pani e vini
La Piazzetta
Capoborgo
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