CHEF

Atlante bresciano del buongustaio 2009

L'edizione della guida a cura di Gianfranco Bertoli raccoglie 180 schede di ristoranti bresciani da non perdere - con più di 60 nuove segnalazioni rispetto all'ultima edizione - e 169 ricette firmate da circa 40 chef bresciani. Uno strumento indispensabile per accompagnare il viaggio gastronomico nella terra bresciana.

 

RISTORANTE
Atlante bresciano del buongustaio 2009
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Ricette professionisti
Semplicità e grande attenzione alle cotture in un piatto che valorizza...
Davvero intrigante questa verdura in salsa al cioccolato col tocco di terre l...
In una pentola capiente, con acqua salata, bollire sedano, carota, cipolla, a...
Tagliare a pezzi grossi il peperone, a rondelle sottili le carote, a bastonci...
Cuochi professionisti
Il mirto dell'Hotel Parco della fonte
Bottega di Vittorio
La mongolfiera dei sodi
Gaudio
La tortuga
Gambero
Capoborgo
Zafferano
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