Enrico Gatti

Azienda a conduzione familiare, fondata nel 1975 da Enrico Gatti e in seguito condotta dai figli Lorenzo e Paola Gatti con Enzo Balzarini. Con grande sinergia, tutta la famiglia animata dalla passione, produce, di vendemmia in vendemmia, vini che esprimono la tipicità locale.

I vini proposti:
Franciacorta Saten

Ottenuto da uve 100% Chardonnay, vinificato in acciaio e fusti in rovere, permanenza sui lieviti 32 mesi, colore paglierino deciso con fine effervescenza, elegante e di soffice sapidità, con note di pasticceria al burro e mandorle.

Franciacorta Nature

Ottenuto da uve 85% Chardonnay e 15% Pinot Nero, vinificato in acciaio, permanenza sui lieviti 24 mesi, colore paglierino luminoso, fresco con toni di fieno, crosta di pane e nocciola tostata.

Franciacorta Brut

Ottenuto da uve 100% Chardonnay, vinificato in acciaio, permanenza sui lieviti minimo 18 mesi, colore giallo paglierino, elegante con profumi agrumati e note di panificazione, fresco, sapido e di buona struttura.

Ricerca la ricetta:
RICERCA PER TIPOLOGIA
Ricette professionisti
Ammollare l'uva passa con poca acqua e intanto sbollentare le mandorle, pelar...
Ricetta  a cura del ristorante "Dispensa Pani e Vini" di Adro
Far bollire a fuoco abbastanza moderato la farina nel latte con un pizzico di...
Delicatezza sopra delicatezza, calamari e pesca con la discontinuità v...
Preparare lo zabaione: mettere i tuorli in un pentolino insieme allo zucchero...
Cuochi professionisti
Villa Calini
Da Nadia
Gaudio
Gambero
Castello Malvezzi
La Piazzetta
Lorenzaccio
Ristorante Capriccio
San Marco
Seguici su